Ещё одна вариация популярного блюда. Мясо запекается на овощах и под сырной корочкой, так что получается очень аппетитным. Говядину нарежьте плоскими кусочками. Заверните в пищевую плёнку и отбейте кухонным молотком.
Мясо по французски _ мясо в духовке _ приготовить на ужин мясо по французски с картошкой
Мясо порезать ломтиками толщиной 1 см. Хорошо отбить с двух сторон. Посолить, поперчить, выложить на смазанный противень.
Классический рецепт мяса по-французски в духовке без картошки. Процесс приготовления блюда у Вас займёт минут. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Филе телятины гр , томаты 8 шт. Процесс приготовления: 1. Нарезаем мясо одинокого кусочка, толщина 2 см: 2. Каждый кусочек слегка отбиваем с двух сторон: 3.
26 | Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. | |
388 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. | |
96 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
148 | Классический рецепт мяса по-французски в духовке без картошки. | |
283 | Для начала приготовления мяса по французски в духовке нужно подготовить ингредиенты. Сыр натереть на терке. | |
488 | Хочу добавить свой рецепт мяса по-французски. | |
27 | Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной моды. Вообще подобное блюдо во всем мире называют «мясом по-Орловски» — в честь графа Алексея Орлова. И вот тут-то и кроется разгадка названия этой сытной запеканки.